Etape AOP Ossau-Iraty
Alain Domini
Producteurs Fermiers
Installé à son compte en 1993, Alain Domini a choisi les gestes et les méthodes naturelles et ancestrales pour faire du fromage pur brebis au lait cru : traite manuelle, transformation quotidienne au chaudron, agnelage de printemps, le tout certifié en agriculture biologique.
La qualité vaut bien qu'on lui sacrifie un peu de temps.
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Horaires
Ouvert de 9h à 19h. -
Animations 2012
10/06/2012 : "IDOKI 20 ans - 20 fermes" : Visite de la ferme, travail du chien, traite des brebis.
Plus de renseignements : www.idoki.org -
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°52 AdresseAlain Domini
Maison Kaikuborda
64120 Beyrie sur Joyeuse
Tracez votre itinéraire Téléphone (principal): 05 59 65 65 66 Site internet:http://www.fromagepurbrebisbio.over-blog.com -
GPS (Lat x Long)
43.298321, -1.079835 -
Visite possible
Oui sur rendez-vous
Vue aérienne
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