Etape AOP Ossau-Iraty

Albert et Sophie Esain

Producteurs Fermiers

C'est dans la vallée des Aldudes, au pied du rocher tremblant d'« Arguibel », que se trouve une famille de bergers qui fabrique avec passion leur fromage, un pur brebis « Ossau-Iraty ». Un vrai régal pour vos yeux et vos papilles. La famille Esain vous accueille pour partager leur savoir-faire. Travail, rigueur, qualité telle est la devise de ces producteurs. Entre découverte et tradition, n'hésitez pas à faire un détour à la ferme "Feranyo" une vue panoramique à vous couper le souffle vous y attend.

  • Horaires

    Ouvert de 10h à 18h

  • Animations 2012

    Le jeudi 5 juillet : visite de la ferme, possibilité d'assister à la fabrication du fromage, visite des caves d'affinage.
    Assiette paysanne sur réservation 05 59 49 10 64.

  • Coordonnées

    Retrouvez cette étape sur la carte au n°27 Adresse

    Albert et Sophie Esain
    GAEC Beti-Ari
    Ferme Feranyo
    Quartier Esnazu
    64430 Les Aldudes
    Tracez votre itinéraire Téléphone (principal): 05 59 37 55 98 Téléphone (autre):06 74 42 56 45 Email:

  • GPS (Lat x Long)

    43.085228, -1.458740

Vue aérienne

Quelques étapes