Etape AOP Ossau-Iraty
Fromagerie Agour
Fromagerie
Depuis l'été 2001, elle a lancé la commercialisation d'un Ossau-Iraty au lait cru. Conseillée par Roland Barthélemy, Président des Meilleurs Ouvriers de France du métier de Fromager, cette fromagerie qui produit 280 tonnes d'Ossau-Iraty, s'attache surtout à la qualité grâce à un affinage prolongé dans des caves enterrées, très récemment agrandies. Les visiteurs pourront les découvrir au travers de larges baies vitrées en même temps que toutes les étapes de la fabrication du fromage.
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Horaires
Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 18h, fermé le samedi après-midi et le dimanche. -
Animations 2012
Visite du musée du pastoralisme et du fromage :- - du 01/07 au 31/08 : du lundi au vendredi, visite toutes les heures entre 9h-11h et 14h-17h. Le samedi, visite le matin.
- - le reste de l'année : du lundi au vendredi : à 10h30 et à 15h30. Et le samedi à 10h30.
Groupe : nous consulter. -
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°13 AdresseFromagerie Agour
Route de Louhossoa
64640 Hélette
Tracez votre itinéraire Téléphone (principal): 05 59 37 63 86 Email: Site internet:http://www.agour.com -
GPS (Lat x Long)
43.305607, -1.266710 -
Visite possible
Visite du musée du pastoralisme et du fromage : le matin à 10h30 L'après-midi à 15h30 en juillet et août : toutes les heures entre 9h-11h et 14h-17h
Vue aérienne
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